Natriumalginat
Produit Detailer
Spezifikatioune geliwwert
Wäiss oder hellgiel Pudder
Inhalt ≥ 99%
(Beräich vun der Applikatioun Referenz 'Produktverbrauch')
Natriumalginat ass wäiss oder hellgiel Pudder, bal ouni Geroch a Goût.Natriumalginat löslech am Waasser, onopléisbar an Ethanol, Ether, Chloroform an aner organesch Léisungsmëttel.Opléist am Waasser fir eng viskos Flëssegkeet ze bilden, an de pH vun 1% wässerlecher Léisung ass 6-8.Wann pH = 6-9, ass d'Viskositéit stabil, a wann op méi wéi 80 ℃ erhëtzt, hëlt d'Viskositéit erof.Natriumalginat ass net gëfteg, LD50>5000mg/kg.Effet vun chelating Agent op d'Eegeschafte vun Natrium alginate Léisung Chelating Agent kann komplex divalent Ionen am System, sou datt Natrium alginate stabil am System kann.
EVERBRIGHT® wäert och personaliséiert : Inhalt / Whiteness / Partikelgréisst / PHvalue / Faarf / Verpackungsstil / Verpackungsspezifikatiounen an aner spezifesch Produkter déi méi gëeegent sinn fir Är Benotzungsbedéngungen, a gratis Proben ubidden.
Produit Parameter
9005-38-3
231-545-4
398.31668
Natierlech Polysaccharid
1,59 g/cm³
Soluble am Waasser
760 mmHg
119°C
Produit Benotzung
Liewensmëttel Zousatz
Natriumalginat gëtt benotzt fir Stärke a Gelatine als Stabilisator fir Glace ze ersetzen, wat d'Bildung vun Äiskristalle kontrolléiere kann, de Goût vun der Glace verbesseren, a gemëschte Gedrénks stabiliséieren wéi Zocker Waasser Sorbet, Äis Sherbet, a gefruerene Mëllech.Vill Mëllechprodukter, wéi raffinéiert Kéis, Schlagsahn, an dréchene Kéis, benotzen d'Stabiliséierungsaktioun vun Natriumalginat fir ze vermeiden datt d'Liewensmëttel un de Package hänken, a kënnen als dekorative Beschichtung benotzt ginn fir et ze stabiliséieren an d'Rëss vun der Frostkrust ze vermeiden.
Natriumalginat gëtt als Verdickungsmëttel fir Zalot (eng Aart Zalot) Sauce, Pudding (eng Aart Dessert) Konserven benotzt fir d'Stabilitéit vum Produkt ze verbesseren an d'Flëssegkeetsleckage ze reduzéieren.
Kann zu enger Vielfalt vu Gel-Liewensmëttel gemaach ginn, eng gutt kolloidal Form behalen, kee Seepage oder Schrumpfung, gëeegent fir gefruerene Liewensmëttel a kënschtlech imitéiert Liewensmëttel.Et kann och benotzt ginn fir Uebst, Fleesch, Gefligel a Waasserprodukter als Schutzschicht ze decken, déi net am direkte Kontakt mat der Loft ass an d'Lagerzäit verlängert.Et kann och als selbstkoaguléierend Agent fir Broutglasur, Füllfiller, Beschichtungsschicht fir Snacks, Konserven a sou weider benotzt ginn.Déi ursprénglech Form kann an héich Temperaturen, Gefrier a sauer Medien erhale bleiwen.
Et kann och aus elastesche, net-Stick, duerchsichteg Kristallgelee gemaach ginn anstatt Gelatine.
Dréckerei a Fierwerei Industrie
Natriumalginat gëtt als reaktiv Faarfpaste an der Drock- a Fierwerindustrie benotzt, wat besser ass wéi Getreidestärke an aner Paste.D'gedréckt Textilmuster ass hell, d'Linnen si kloer, d'Faarfbetrag ass héich, d'Faarf ass eenheetlech, d'Permeabilitéit an d'Plastizitéit si gutt.Seaweed Gummi ass déi bescht Paste an der moderner Drock- a Fierweindustrie, a gouf vill am Drock vu Koteng, Woll, Seid, Nylon an aner Stoffer benotzt, besonnesch fir d'Virbereedung vu Fierwedréckpaste.
Pharmazeutesch Industrie
D'PS Typ gastrointestinal duebel-Kontrast Barium sulfate Virbereedung vun alginate sulfate dispersant huet d'Charakteristiken vun niddereg Viskositéit, fein Partikelgréisst, gutt Mauer Haftung a stabil Leeschtung.PSS ass eng Aart Natriumdiester vun Alginsäure, déi d'Funktioun vun der Antikoagulatioun huet, Bluttlipid ze senken an d'Bluttviskositéit ze reduzéieren.
D'Benotzung vu Mieresgummi amplaz vu Gummi a Gips als Zännofdréckmaterial ass net nëmme bëlleg, einfach ze bedreiwen, awer och méi genee fir Zänn ze drécken.
Seaweed Gummi kann och aus verschiddenen Doséierungsformen vun hemostatesche Agenten gemaach ginn, dorënner hemostatesche Schwamm, hemostatesche Gaze, hemostatesche Film, verbrauchte Gaze, Sprayhemostateschen Agent, etc.